7 января мы все отметили Рождество Христово и начались праздничные святые дни — Святки. Нет ни одного другого празднества на Руси, которое сопровождается таким богатым набором обычаев, обрядов и примет. В Древней Руси славили в это время Коляду — бога пиршеств и мира. И до сих пор сохранился обычай славления, когда ряженые ходят по домам, поздравляют хозяев и поют колядки. А в ночь с 13 на 14 января в нашей стране принято отмечать Старый Новый год. Этот вечер в народе принято называть Щедрым. Обязательным блюдом  праздничного ужина были и остаются вареники. У нас в поселке эта традиция соблюдается с давних пор и по нынешний день. В каждом доме в этот вечер непременно ждут щедровщиков. И вот прекрасным зимним вечером наша дружн ... Читать дальше »